بارزتر?ن تفاوت انسان با سا?ر موجودات ، قدرت تکلم ، تفکر و خلاق?ت اوست. انسان حق?قتاً موجود? خارق العاده است . او م? تواند قوان?ن و رموز طب?عت را کشف کرده و با تفکر و تامل به ناشناخته ها دست ?ابد .
با ظهور د?ن مب?ن اسلام و نزول آ?ات وح? بر محمد مصطف? (ص) ، آخر?ن فرستاده خدا ، بشر?ت با اصول تازه و ح?ات بخش? که موجب بهبود و تعال? زندگ? او م? شود ، آشنا شد .
به منظور رشد و تکامل بشر ، خداوند ?ک سر? تکال?ف سازنده را برا? انسان مع?ن کرده است . در هم?ن راستا ، خدا بشر را به انجام کارها?? امر و از انجام اعمال? ، منع کرده است . بدون ترد?د ، در امر و نه? ها? اله? ، حکمت ها?? ظر?ف نهفته است و فوا?د و مصلحت ها? فراوان? برا? بشر دارد . البته اگر انسان مرزها? ا?ن اوامر و نواه? را ناد?ده بگ?رد ، به طور مسلم آس?ب م? ب?ند و کمالات? را از دست م? دهد . چنانکه در داستان حضرت آدم در بهشت ، ا?ن موضوع رخ داد .
از داستان زندگی حضرت آدم و همسرش حوا ، درسهای زیادی می توان آموخت . خداوند آدم را خلق کرد و به فرشتگان دستور داد که بر او سجده کنند . ا?ن نشان دهنده کرامت انسان و جا?گاه بلند او در عالم هست? است . اما چه شد که آدم و همسرش با ا?ن مقام رف?ع ، از بهشت هبوط کردند و به زمین رانده شدند ؟
گناه حضرت آدم و به عبارت? اول?ن گناه نوع بشر ، خوردن از م?وه درخت? بود که خداوند آن را ممنوع کرده بود . آدم و حوا ، با وسوسه ش?طان ، به خوردن م?وه ا? مبادرت کردند که از جانب خداوند منع شده بود . به هم?ن دل?ل ، از آثار ز?انبار ا?ن عمل خود درامان نماندند . خوردن میوه ممنوعه ، آنان را از برخ? درجات معنوی محروم ساخت و زندگانی زمین? را برای آدم و فرزندان او رقم زد . به عبارت? آدم و حوا ، پس از خوردن م?وه ممنوعه و هبوط از بهشت ، موقع?ت و جا?گاه قبل? خود را از دست دادند و به خاطر ا?ن عص?ان ، متحمل خسارت فراوان شدند .
همانطور که گفت?م در دا?ره نه? ها? اله? ، انسان به دلا?ل? از انجام بعض? کارها منع شده است . ?ک? از آنها ، پره?ز از حرام خوار? است . پرهیز از حرام خواری و ذکر مضرّات آن ، از آموزه های? است که در اسلام بدان توجه ویژه شده است . در نگرش اسلام ، خوردن غذاها? حرام ، موجب تاث?رات منف? بر روح و روان انسان م? شود و ترک لقمه حرام ، نزد خداوند محبوب و پسند?ده است .
بخش اول اظهارات کارشناس محترم جمش?د خداداد?:
" در سوره مبارکه الذار?ات آ?ه 58 خداوند چن?ن م? فرما?د: که بهتر?ن روز? دهنده خداوند متعال است و اگر ما دنبال رزق و روز? م? رو?م هدفمان با?د خدا باشد تا خداوند بهتر?ن روز? را نص?ب ما کند.
همچن?ن خداوند در آ?ه 22 سوره بقره م? فرما?د که ما زم?ن را گسترده کرد?م، از آسمان آب? فرستاد?م تا نبات? از زم?ن خارج م? شود که ا?ن نبات رزق و روز? شما هست.
اما به چند دل?ل است که غذاها? گ?اه? از مزا?ا?? برخوردارند که غذاها? ح?وان? از ا?ن مزا?ا برخوردار ن?ستند.
خداوند غذا? اصل? انسان را در قرآن نباتات و گ?اهان م? داند. اگر به ا?ن آ?ات توجه کن?م م? ب?ن?م که دلا?ل علم? ب?شمار? در ا?ن آ?ات نهفته است. همچن?ن از محسنات غذاها? گ?اه? ا?ن است که اکثر پ?امبران اله? ا?ن نوع غذاها را از خداوند درخواست م? کردند. "
خوردن? ها و نوش?دن? ها? مف?د ?ا ز?ان آور ، با عناو?ن حلال ?ا حرام ، فصل? مهم از آموزه ها? اسلام را به خود اختصاص م? دهند که در ا?ن گفتار به موارد? از آنها اشاره م? کن?م .
همانطور که م? دان?د خوردن غذا ، وس?له ا? ضرور? برا? ادامه ح?ات موجودات زنده است . خداوند در قرآن ، انسان ها را به استفاده از غذاها? پاک و حلال دعوت کرده است . در سوره مائده آ?ه 88 آمده است : " و از نعمتها? حلال و پاک?زه ا? که خداوند به شما روز? داده است ، بخور?د ... "
اسلام در بحث خوردن? ها? حلال و حرام ، به کل?ات اکتفا نکرده است . در آ?ات و روا?ات ، بطور صر?ح و مشخص ، خوردن برخ? از غذاها ، ممنوع و حرام اعلام شده است . خداوند ، خوردن گوشت بعض? از ح?وانات ازجمله خوک را حرام م? داند . خوردن ح?وات مرده ، پرندگان و درندگان? که چنگال دارند ، جا?ز ن?ست . همچن?ن خوردن خون ازجمله خون ح?وانات حلال گوشت ، حرام است . از م?ان گ?اهان ن?ز ، خوردن گ?اهان سم? و ز?ان آور که باعث مرگ انسان شوند ، حرام محسوب م? شود . مصرف برخ? نوش?دن? ها ازجمله مشروبات الکل? که مست کننده و ز?ان آور هستند ، جا?ز ن?ست .
البته دا?ره حرام ها تنها محدود به خوردن? ها و آشام?دن? ها ن?ست . کسب درآمد حلال و ?ا درآمد ناپاک ن?ز در حلال و حرام بودن غذا ، تاث?ر مستق?م دارد . در اسلام ، کسب درآمد حلال از طر?ق کار و کوشش ، بس?ار ارزشمند است و موجب خوشنود? خداوند م? شود . از سوی دیگر ، درآمد? که از راه سرقت ، تجاوز و ?ا غصب اموال د?گران بدست آمده باشد ، حرام و ناشایست است . حت? اگر لذ?ذتر?ن و گواراتر?ن غذاها از طر?ق مال حرام و نامشروع ، ته?ه شده باشد ، خوردن آن ممنوع است و آثار زیانبار روحی و اخلاقی به بار م? آورد .
بخش دوم اظهارات کارشناس محترم جمش?د خداداد? :
" خداوند در آ?ه 57 سوره بقره م? فرما?د : م?ل کن?د و بخور?د از ط?بات که روز? شما کرد?م. امروز هم?ن مرغ و تخم مرغ? که اکثر?ت مردم استفاده م? کنند جزء ط?بات ن?ستند ز?را اگر ط?ب بودند ا?ن همه سرطان ها? صعب العلاج نظ?ر سرطان خون، سرطان مغز و استخوان وجود نم? داشت. اما دل?ل ا?نکه مرغ و تخم مرغ باعث به وجود آمدن انواع سرطان ها م? شود ا?ن است که برا? ا?نکه مرغ ب?مار نشود و از ب?ن نرود از آنت? ب?وت?ک? استفاده م? کنند که عوارض ا?ن دارو سرطان مغز و استخوان را ا?جاد م? کند.
خداوند در آ?ه ا? د?گر همچنان م? فرما?د: از روز? پاک? که نص?ب شما کرد?م استفاده کن?د. اولاً با?د حلال باشد و ثان?اً ط?ب باشد. ما سه کلمه در قرآن دار?م. ?ک? حرام ، ?ک? حلال و د?گر? ط?ب است. ما به حلال و حرام توجه م? کن?م اما به تنها چ?ز? که توجه نشده است غذا? ط?ب است. خداوند م? فرما?د که اگر غذا? ط?ب و حلال خورد?د م? توان?د تقوا داشته باش?د و اگر ا?مان به خدا دار?د ا?ن نوع غذاها را استفاده کن?د. پس اگر به خدا ا?مان دار?م در خوردن غذاها?مان با?د خ?ل? توجه نما??م. "
شا?د شن?دن ا?ن مطلب برا? شما جالب باشد که امروزه ، برخ? دانشمندان ن?ز در پ? کشف تاث?رات اخلاق? و روح? غذاها در انسان هستند . " داکتر پاک نژاد" ، متخصص ا?ران? م? گو?د: اند?شمندان به نقش هورمون ها در انتقال اخلاق?ات پ? برده اند . ?افته ها? دانشمندان ، منشاء رفتارها? اخلاق? را هورمون ها?? م? داند که از غده ها? بدن تراوش م? شوند . به نظر ا?ن دانشمندان ، تغذ?ه ، رابطه بس?ار نزد?ک? با هورمون ها? بدن و تراوشات غده ها دارد . پس تغذ?ه ، در صفات اخلاق? انسان ، تاث?رگذار است .
در روا?ات اسلام? آمده است ، خوردن گوشت درندگان ، صفت درنده خو?? را در انسان تقو?ت م? کند و خوردن گوشت خوک ، صفت ب? بند و بار? جنس? را که از و?ژگ? ها? بارز ا?ن ح?وان است ، به انسان منتقل م? کند .
قرآن کر?م در آ?ه ا? ، با ظرافت ، انجام اعمال شا?سته را درکنار خوردن غذاها? حلال و پاک مطرح کرده است .
در آ?ه 51 سوره مؤمنون م? خوان?م :
" ا? پ?امبران ! از غذاها? پاک?زه ( و حلال ) بخور?د و عمل شا?سته انجام ده?د ... " ا?ن آ?ه به صورت ضمن? به ا?ن نکته اشاره م? کند که ب?ن عمل شا?سته و غذا? پاک?زه و حلال ، ارتباط? خاص برقرار است و در واقع عمل صالح ، حاصل غذا? پاک است .
بخش سوم اظهارات کارشناس محترم جمش?د خداداد?:
" خداوند در سوره مبارکه مؤمنون آ?ه 51 م? فرما?د :
ا? پ?امبر شما از غذاها? پاک استفاده کن?د تا بتوان?د عمل صالح? انجام ده?د، هر کار? که شما انجام ده?د خداوند عالم و آگاه است به مال شما. خداوند به پ?امبرش توص?ه م? کند که ا? پ?امبر غذا? پاک بخور تا بتوان? عمل درست? انجام ده?. حسن پ?امبر ا?ن بود که بنده خوب? بود که رسول شد پس وقت? که بنده شد? به مراتب بالا م? رس? اما اگر بنده نشد? به ه?چ جا نم? رس?.
خداوند در سوره مبارکه بقره آ?ه 172 م? فرما?د: ا? کسان? که ا?مان آورد?د بخور?د از ط?بات? که خداوند روز? شما کرده است. وقت? قرآن را بررس? م? کن?م به وضوح در م? ?اب?م که ه?چ چ?ز? ن?ست که در قرآن ن?امده باشد. گفته م? شود که قرآن فقط کتاب هدا?ت است اما ا?ن طور ن?ست ز?را اگرچن?ن بگو??م که قرآن کتاب هدا?ت است قرآن را محدود نموده ا?م.
اما چگونه م? توان?م از قرآن در تمام? مراحل زندگ? خود بهره مند شو?م ؟
ما با?د علم قرآن را کسب کن?م و از خدا?مان بخواه?م که ا?ن علم را به ما عنا?ت نما?د تا به شناخث حق?ق? قرآن برس?م. "
همان طور که گفته شد ، اسلام خوردن حرام ها را برا? جسم و روان انسان مضر م? داند . پزشکان و محققان ن?ز اکنون ، به آثار ز?انبار برخ? غذاها و نوش?دن? ها? حرام مانند گوشت خوک ?ا مصرف الکل پ? برده اند و هشدارها?? در ا?ن خصوص داده اند .
به طور مثال آنها در?افته اند که برخ? ب?مار? ها? انگل? ، از طر?ق مصرف گوشت خوک ، به انسان انتقال م? ?ابد . انگل ها?? که حت? در بالاتر?ن درجه حرارت ن?ز ، از ب?ن نم? روند و پس از آنکه از طر?ق گوشت خوک به بدن انسان وارد شوند ، در آنجا در سطح وس?ع? تخم گذار? م? کنند .
اثرات مخرّب مشروبات الکل? ن?ز در عصر حاضر بر همگان روشن شده است . پزشکان م? گو?ند : " الکل ، ر?سک ابتلا به سرطان ها? کبد ، مر? ، گلو ، حنجره ، دهان و س?نه را افزا?ش م? ‌دهد . نوش?دن الکل به مخاط روده بار?ک و معده آس?ب م? رساند و توانا?? بدن را در جذب مواد غذا?? ، تحت تاث?ر قرار دهد . "
از سو? د?گر ، مصرف شراب و نوش?دن? ها? الکل? ، بر عقل انسان تاث?ر منف? م? گذارد و قدرت تفکر صحیح و منطقی را از فرد الکل? می گیرد . بطور? که ?ک فرد مست ممکن است هر جرم و بزه? را مرتکب شود و حت? دست به جنا?ت بزند . فرد الکل? نه تنها به خود و جامعه آس?ب م? رساند ، بلکه نسل ها? بعد? او ن?ز دچار مشکلات متعدد جسم? و روان? خواهند شد .
ام?دوار?م با تلاش پزشکان و متخصصان ، ب?ش از پ?ش ، فوا?د علم? و پزشک? آموزه ها? اسلام ، برا? همگان روشن شود .